Food Technology

Navegando Hacia la Sostenibilidad Alimentaria: Lecciones Clave y Aplicaciones Prácticas

Navegando hacia la sostenibilidad alimentaria: Lecciones clave y aplicaciones prácticas. En nuestra travesía por los caminos de la guía “Rethinking Our Food Systems: A Guide for Multi-Stakeholder Collaboration”, hemos desentrañado un tesoro de sabiduría en el primer bloque. Permítanme llevarlos por un recorrido revelador a través de las lecciones aprendidas y cómo aplicarlas en el …

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Repensando Nuestros Sistemas Alimentarios a Través de la Colaboración Multisectorial

Repensando nuestros sistemas alimentarios: A través de la colaboración multisectorial. En la búsqueda constante de sistemas alimentarios más sostenibles y resilientes, hemos dado un paso firme hacia adelante al sumergirnos en el Bloque 1 de la guía “Rethinking Our Food Systems”. Esta valiosa herramienta, creada en colaboración entre UNEP, FAO y UNDP, nos invita a …

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FoodTech Digital Solutions

FoodTech Digital Solutions: Innovación para la industria de alimentos y bebidas. FoodTech Digital Solutions: Modernizando la Industria de Alimentos y Bebidas para el Futuro   La industria de alimentos y bebidas se encuentra en constante evolución, enfrentando desafíos y buscando nuevas oportunidades para mantenerse competitiva en un entorno globalizado y cada vez más digital. En …

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